Кисель весовой 25 кг

Состав: сахар, крахмал картофельный, лимонная кислота, экстракт вишневый/клубничный/ малиновый, ароматизатор пищевой, идентичный натуральному «Вишня/Клубника/Малина». Без ГМО. ГОСТ 18444-2000. Калорийность: 377 ккал, витамины В1, В2, РР, С.;
Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов.
Рекомендации по применению: 200 гр продукта перемешать в небольшом количестве холодной воды, затем при интенсивном помешивании влить 1,5 л кипятка и довести до кипения.
Форма выпуска: кисель фасованный по 200 гр., кисель весовой по 25 кг (для предприятий общественного питания).
Срок хранения: 6 месяцев.

Кисель — сладкое десертное желеобразное блюдо, приготовленное из свежих и сушеных фруктов и ягод, фруктово-ягодных соков, экстрактов, сиропов, варенья, молока с добавлением картофельного или кукурузного крахмала или зерновой закваски. Название кисель пошло от исконно славянского деревенского блюда — овсяного киселя, а сладкие фруктово-ягодные кисели, появившиеся позднее, когда в России распространился картофель и картофельный крахмал, унаследовали это название.

Кисель — очень питательное, калорийное блюдо из-за содержания в нём крахмала, он сохраняет множество витаминов. Кисели оказывают подщелачивающее действие на организм, что очень важно для людей, страдающих повышенной кислотностью, гастритом и при язвенных болезнях желудка и двенадцатиперстной кишки. Применять кисель, как обволакивающее средство, рекомендуется совместно с продуктами питания и лекарственными препаратами, которые обладают раздражающим действием на слизистую оболочку желудка.