Сахарная пудра

Состав: Сахарная пудра. ГОСТ 22-94. Без ГМО.
Калорийность: 379 ккал.
Форма выпуска: Сахарная пудра фасованная по 150 гр.
Срок хранения: как такового срока годности нет

Сахарная пудра — это порошок, полученный в результате измельчения кристаллов сахара. Она не содержит посторонних примесей и отличается белым цветом. Этот продукт используется  для декорирования хлебобулочных и кондитерских изделий, для консервации, в производстве конфет и молочных продуктов.

Еще с давних пор было известно о том, как получить сахар. В XVI веке в Индии производство сахара начало действовать в промышленном масштабе. В России данное направление начало развиваться позже — это стало в начале XVIII века. Если быть точным в 1719 году в городе Петербург был запущен первый сахаро-рафинадный завод. Сырьем для приготовления сахара был привозной тростниковый сахар-сырец. И только в начале XIX века в России и Германии для изготовления сахара стали использовать сахарную свеклу.  Благодаря высокому уровню развития Россия преимущественно отличалась от других стран-изготовителей сахара. Перед 1-й мировой войной Россия гордо занимала 2-е место (после Германии) в мире по производству сахара. Объемы производства свекловичного сахара тогда были колоссальными.

Сахарная пудра содержит наибольшее количество необходимых организму веществ:  Витамин A (РЭ), обеспечивающий суточной нормы на 100 г продукта, Витамин H (биотин) – и Витамин E (ТЭ),  Кальций, Натрий, Калий (в 100 г продукта содержится 0,2%, 0,1% и 0,1% суточной потребности этих элементов соответственно), и  Железо, содержание которого в 100 граммах продукта Сахарная пудра обеспечивает 1,7% суточной нормы.

Интересно, что не так давно в ветеринарии сахарная пудра, благодаря своим хорошо впитывающим влагу свойствам, являлась одним из нетрадиционных средств лечения повреждений глаз животных.

Противопоказания:

Сахарная пудра – это сахар, следовательно, людям, страдающим сахарным диабетом, употреблять ее в пищу не стоит. Вместе с выпечкой, которую она украшает, не рекомендуется в больших количествах потреблять людям, страдающим ожирением. Сахарная пудра – это высококалорийный продукт.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]